C2H4O2 60.05

 [64-19-7]

 本品含C2H4O2应为36%～37%（g/g）。

 【性状】本品为无色澄明液体；有刺激性特臭和辛辣的酸味。

本品可与水、乙醇或甘油混溶。

 相对密度 本品的相对密度在25℃时（通则0601）为1.04～1.05。

【鉴别】（1）本品可使蓝色的石蕊试纸变红。

 （2）本品加氢氧化钠试液中和后，显醋酸盐的鉴别反应（通则0301）。

还原物质 取本品5.0ml，加水20ml与高锰酸钾滴定液（0.02mol/L）0.2ml，摇匀，放置1分钟，粉红色不得完全消失。

不挥发物 取本品20ml，置105℃恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，在105℃干燥至恒重，遗留残渣不得过1mg。

【类别】药用辅料，pH调节剂和缓冲剂等。

【贮藏】置玻璃瓶内，密封保存。